Ultraprocesados

Gastamos mucho dinero intentando cuidar nuestra piel desde afuera, especialmente las mujeres: cremas, tratamientos, protectores y suplementos que prometen conservar la juventud. Pocas veces pensamos, sin embargo, que una parte de la historia del envejecimiento también se escribe desde adentro. Lo que comemos, cuánto nos movemos, cómo dormimos y nuestra exposición al sol participan en ese proceso.